mars 2018

Quand ton mari a une initiative, tu ne peux pas refuser, déjà, c’est rare.
En plus, vu ta menace de ne plus jamais cuisiner dès sa pension*, arguant que c’est chacun son tour (encore faut-il qu’il vive très vieux pour équivaloir mes 35 années d’abnégation aux fourneaux), il a réagi et accepté de suivre un cours de cuisine, il est temps de faire profil bas voire admiratif devant tant d’investissement !

D’autant qu’il s’avère élève béotien enthousiaste dans l’apprentissage de la cuisine gastronomique, goût initié très jeune, mais côté client, par son père au travers d’épopées familiales orgiaques dans toutes les étoiles de France mais modérément pratiquées à domicile. 0ui, je peux être fielleuse.

Bon mangeur et en plus de type « je peux manger ce que je veux, je ne grossis jamais », le salaud, depuis septembre, il s’amuse donc consciencieusement tous les mercredis à cuisiner en bonne compagnie et m’apprend, non sans ostentation et fierté, termes et procédures moi qui suis une one self woman question culinaire et fonctionne au radar, à l’intuition et au goût.

Chacun sa méthode.

Déjà le mot est péjoratif puisque ça veut dire racler le fond !*

Mais c’est celui qu’on utilisait le plus dans ma belle jeunesse pour décrire ce délicieux moment où le pauvre timide devait prendre son courage à deux mains pour ne fut-ce qu’inviter à un slow, une fille pas trop convoitée sirotant son soda attendant elle, impatiemment, de pouvoir se remuer les gambettes et arrêter de faire tapisserie.

Car même les filles les plus effarouchées aiment danser en couple alors que les garçons, même les plus fanfarons, sont souvent rebutés par cette notion de rythme à partager conjointement.